Posts Tagged ‘พิษของโครเมี่ยม’
- โลหะเป็นพิษในอาหาร
- โครเมียม โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพียงจำนวนเล็กน้อย ในปัจจุบันมีผู้สนใจงานวิจัยเกี่ยวกับโครเมียมมากขึ้น เพราะอาจใช้เป็นแนวทางแก้ปัญหาการเกิดโรคเบาหวาน (ชนิดที่เกิดจากการขาดโครเมียม) ในคนสูงอายุ หรืออุบัติการณ์การเกิดโรคหัวใจขาดเลือด ซึ่งมีรายงานว่าสาเหตุอันหนึ่งก็คือ การขาดโครเมียม สำหรับประเทศไทยขณะนี้ยังไม่มีรายงานว่ามีผู้ป่วยเป็นโรคขาดโครเมียม และยังไม่มีรายงานการศึกษาภาวะโครเมียมในคนไทย