Posts Tagged ‘อาหารผู้สูงอายุ’
- หลักการเตรียมอาหารให้คนสูงอายุ การจัดเตรียมอาหารให้กับผู้สูงอายุ มีรายละเอียดมากกว่าคนหนุ่มสาว เนื่องจากสภาพร่างกายที่ไม่สมบูรณ์เช่นดังแต่ก่อน ข้างล่างนี้คือข้อควรปฏิบัติในการดูแลผู้สูงอายุเรื่องการรับประทานอาหาร
- อาหารที่คนสูงอายุควรรับประทานและควบคุม สำหรับคนสูงอายุ ที่ไม่มีปัญหาโรคประจำตัวต่างๆแล้ว ในวันหนึ่งๆควรได้รับอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ควรได้ดื่มนมวันละ 1 แก้ว ไข่ไก่วันละ 1 ฟอง เพราะอาหารทั้งสองชนิดนี้ให้โปรตีนที่มีคุณภาพสูง
- อาหารสำหรับผู้สูงอายุ อาหารสำหรับผู้สูงอายุ การเปลี่ยนแปลงภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ เช่น การทำงานของระบบทางเดินอาหาร การเผาผลาญของร่างกายที่ลดลง ภาวะทาง จิตใจหรือความเสื่อมของร่างกาย ทำให้เกิดปัญหาทางโภชนาการในผู้สูงอายุ