สำหรับผู้ใส่ใจในการรักษาสุขภาพ ทั้งสุขภาพกาย และสุขภาพจิต

อาหารที่คนสูงอายุควรรับประทานและควบคุม

อาหารที่คนสูงอายุควรรับประทาน

สำหรับคนสูงอายุ ที่ไม่มีปัญหาโรคประจำตัวต่างๆแล้ว ในวันหนึ่งๆควรได้รับอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ควรได้ดื่มนมวันละ 1 แก้ว ไข่ไก่วันละ 1 ฟอง เพราะอาหารทั้งสองชนิดนี้ให้โปรตีนที่มีคุณภาพสูง น้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร ควรใช้พวกน้ำมันพืช ยกเว้นน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันปาล์ม สำหรับน้ำมันที่เชื่อว่าจะช่วยลดพวกคลอเลสเตอรอลและไตรกิเซอไรด์ ซึ่งเป็นตัวการทำให้เกิดโรคหัวใจและความตันโลหิตสูง คือ น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันข้าวโพด น้ำมันดอกคำฝอย ในวันหนึ่งๆ สามารถนำน้ำมันมาใช้ปรุงอาหาร ได้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน

อาหารที่คนสูงอายุควรควบคุมคือ พวกแป้ง ข้าวและน้ำตาล เพราะหากกินมากเกินไปจะทำให้มีปัญหาโรคอ้วนและโรคเบาหวานได้ สำหรับเครื่องดื่ม ควรงดน้ำชา หรือกาแฟในตอนค่ำ เพราะอาจนอนไม่หลับ เหล้า เบียร์ ก็ควรจะงด เช่นกัน

ผู้สูงอายุบางคนมีลูกหลานเตรียมอาหารการกินให้อย่างดี แต่บางคนก็ไม่มีลูกหลานมาดูแลเอาใจใส่ ทำให้เกิดมีปัญหากินไม่ลง อันเนื่องมาจากขาดอาหารใจ คนที่มีอายุมักจะมีอารมณ์ซึมเศร้า เบื่ออาหาร ใจน้อยง่ายหากไม่มีใครเอาใจใส่ ฉะนั้น ความอบอุ่นทาง จิตใจจากคนที่อยู่รอบข้าง จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารขึ้นมาได้

,

↑ กลับสู่ส่วนบนของหน้า